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Manzana Fuji, de calibre medio a grande, piel bicolor rojo-rosada sobre fondo amarillo verdoso. Pulpa firme, crujiente y jugosa, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Ideal para consumo en fresco, ensaladas y repostería.
1,19 €kg
La manzana Fuji es una variedad originaria de Japón, resultado del cruce entre las variedades Ralls Janet y Red Delicious. Se distingue por su calibre medio a grande y su piel bicolor, que combina tonos rojo-rosados sobre un fondo amarillo verdoso, otorgándole una apariencia atractiva y apetecible.
Su pulpa es firme, crujiente y extremadamente jugosa, ofreciendo una experiencia sensorial única al morderla. El sabor de la manzana Fuji se caracteriza por un equilibrio armonioso entre dulzura y acidez, lo que la convierte en una de las favoritas tanto para el consumo en fresco como para diversas preparaciones culinarias.
En cuanto a su perfil nutricional, la manzana Fuji aporta una cantidad moderada de calorías y es rica en fibra dietética, lo que favorece la digestión y proporciona una sensación de saciedad. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales como potasio, contribuyendo al bienestar general del organismo.
Su versatilidad en la cocina es notable. Es ideal para el consumo directo gracias a su textura y sabor, pero también se adapta perfectamente a ensaladas, aportando un toque crujiente y dulce. En la repostería, la manzana Fuji mantiene su forma y textura al ser horneada, siendo excelente para tartas, strudels y otras preparaciones dulces.
En resumen, la manzana Fuji es una opción excelente para quienes buscan una fruta sabrosa, nutritiva y adaptable a múltiples usos culinarios, destacándose por su calidad y características organolépticas superiores.
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